福山の「海鮮つるべ 福山本店」が家族向けにリニューアル、生け簀と丸魚が並ぶ市場風に

福山・鞆の浦グルメ

福山の「海鮮つるべ 福山本店」が家族向けにリニューアル、生け簀と丸魚が並ぶ市場風に

鞆の浦や田島、走島など、福山の目の前の海で揚がる地魚を子どもと一緒に眺めて食べられる店に生まれ変わった。福山市南蔵王町の海鮮居酒屋「海鮮つるべ 福山本店」が、2026年11月5日(木)にリニューアルオープンした。運営はスーパーマーケット「エブリイ」などを展開するエブリイホーミイグループのイープラットフォームだ。

入口に生け簀、氷の上に丸魚 市場のような店内に

2019年にマグロ中心の海鮮居酒屋として開業し、大人の客が中心だった店を、子ども連れの家族を含む幅広い世代向けに作り替えた。入口には魚が泳ぐ生け簀を置き、その隣の陳列台には一匹まるごとの魚を氷の上に並べた。「この魚はこんな形をしているのか」と、子どもが魚の姿を見て知れるようにする狙いだ。

魚は瀬戸内の地魚を中心に、全国からも仕入れる。スーパーや水産卸、外食まで食の事業を幅広く持つグループならではの仕入れだという。

その日の魚を料理するイメージ

その日の魚を、刺身・煮付け・唐揚げで

料理はその日に入った魚に合わせた「本日のおすすめ」が中心。刺身が合う魚は刺身に、唐揚げが合う魚は唐揚げにと、料理人が魚ごとに調理法を決める。定番のグランドメニューに加えて、子ども向けメニューも増やした。昔ながらの製法でつくられた調味料を選んで使うのもこだわりの一つだ。

店で使う醤油・味噌・味醂とその蔵元の紹介

11月15日まで、ゆでガニ1杯1,500円のフェア

リニューアル記念として、夜は鳥取県境港産の紅ズワイガニか北海道産の浜ゆでワタリガニのどちらかを、ゆでガニ1杯1,500円(税込)で出す「かにフェア」を11月15日(日)まで開く。どちらが出るかは日替わりで、数量限定・なくなり次第終了。個室や座敷もあり、忘年会や年末の家族の食事会の予約も受け付けている。

店舗概要

  • 店名:海鮮つるべ 福山本店
  • リニューアルオープン:2026年11月5日(木)11:00
  • 住所:広島県福山市南蔵王町1丁目8-26
  • 電話:084-959-4445
  • 営業時間:月〜金・祝前日 11:00〜14:30/17:30〜22:00、土・日・祝日 11:00〜14:30/17:00〜22:00
  • 定休日:なし(12月31日〜1月1日は休業)
  • 席数:102席/駐車場:65台(第2駐車場含む)
  • かにフェア(夜限定):2026年11月5日(木)〜15日(日)、ゆでガニ1杯1,500円(税込)、数量限定

dot ポイント

  • 駐車場が65台あり、車での家族連れでも行きやすい
  • 生け簀や丸魚は入口から見られる。魚に興味を持ち始めた子どもとの外食にも

※掲載内容は公開時点の情報です。最新の情報は公式サイト等でご確認ください。

WRITER

dot HIROSHIMA編集部dot HIROSHIMA 編集部

広島の新店・イベント・グルメ・ホテル・おでかけ情報を毎日お届けする dot HIROSHIMA の編集部。